Hrvatskim OPG-ovima trenutno nije lako. Javljanju nam se s raznim problemima s kojima se suočavaju ovih dana, ali g. Bošnjak nam se javio i s konkretnim rješenjima. Pročitajte njegovo pismo.
“Iznenađen sam kako se malo raspravljalo ili skoro ništa o zatvaranju tržnica u RH. To je bilo najlakše učinit ne vodeći računa gdje će proizvođači povrća i voća iz RH prodati svoje proizvode, a time i kupci kupiti domaći proizvod, a ne povrće iz zaražene Italije kojega su puni strani trgovački lanci.
Neka netko iz Sabora i Vlade posjeti u navedene markete pa neka vidi kako se prodaje voće i povrće, nigdje nema nikoga od osoblja koje bi organiziralo pristup odjelu za voće i povrće. Ljudi golim rukama okreću, jabuke, salatu, mrkvu, peršin, kupus, banane i sve ostalo. Kakva je to zaštita?
Na tržnici kontakt s hranom ima osoba koja prodaje, a ne svaki kupac. Tržnice su otvorene, imaju više zraka nego zatvoreni i prenapučeni marketi. Da je bilo malo pameti i da netko misli o domaćim proizvođačima sve se moglo organizirat.
Evo nekoliko prijedloga:
1. svaki grad koji ima tržnicu odredi broj prodajnih mjesta na klupama koji bi zadovoljavao kriterije zaštite kao i propisane udaljenosti svakog prodajnog mjesta
2. pozvati SAMO PROIZVOĐAČE (ne prekupce) i utvrditi broj istih
3. napraviti shodno kapacitetu i broju proizvođača raspored po danima kada u tjednu može dobit termin za prodaju na tržnici.
4. organizirati na ulazu u tržnicu kontrolirani ulazak kupaca obzirom na broj prodajnih mjesta
5. dozvolit ulaz samo kupcima bez druženja
6. na ulazu tržnice napravit popis proizvoda koji se nalaze taj dan u prodaji
7. na ulazu postavit sredstvo za dezinfekciju ruku
8. nakon svakog radnog dana dezinficirat cijelu tržnicu.Naravno, prema potrebi mogu se dodati još neki detalji.
Svaka tržnica ima dovoljno kapaciteta ovo organizirati, a i vremena jer ljudi zaposleni za vođenje tržnica također nemaju trenutno posla. Nemaju ni tržnice prihod jer prodajna mjesta nisu u funkciji. Naravno ovo zahtjeva malo više truda, ali se moglo riješiti. Ovako pomažemo proizvođačima iz Italije koja je nažalost puna koronavirusa, a naše domaće proizvođače uništavamo.
Žalosno.
Stipo Bošnjak, OPG-ovac”
